Mokomoji išvyka į ekologinius ūkius

2018-11-27 Šiaurės Lietuvos ekologinių ūkių savininkai vyko į mokomąją išvyką įgyti patirties.

Išvykos metu aplankyti du ūkiai: Audronės Žilienės ekologinis ūkis ir Budraičių bendruomenė

Žilių ekologinis ūkis

  

 

Raseinių r., Algimantų kaime, veikiantis Audronės Žilienės ūkis šiuo metu yra vienintelis šalyje, gaminantis ekologiškus mėsos produktus. Nuo 1994 metų įsikūręs ūkis užsiima gyvulininkyste ir specializuojasi jautienos bei kiaulienos produktų gamyba. Ūkis jau daugiau nei 12 metų pripažintas ekologiniu nuo lauko iki prekystalio – tai reiškia, kad ūkininkai patys ruošia dirvą, augina ekologinius grūdus, kuriuos vėliau naudoja kaip pašarą gyvuliams.

Mėsos gaminiai gaminami tik natūraliai be jokių maisto priedų dėl ko yra vertinami ištikimų pirkėjų visoje Lietuvoje.

Rūkytos ir šviežios mėsos gaminių galima įsigyti: Vilniuje, Klaipėdoje ir Kaune.

Budraičių bendruomenė

Tolučių k., Kelmės r. Bud­rai­čių bend­ruo­me­nė 2008 me­tais įkū­rė eko­lo­giš­kų pro­duk­tų įmo­nę, ku­rio­je per­dir­ba eko­lo­giš­kus vai­sius ir dar­žo­ves, iš jų ga­mi­na eko­lo­giš­kas sul­tis, raugintus kopūstus, dar­žo­vių miš­rai­nes, troš­ki­nius, sū­dy­tus mi­ši­nius. Se­zo­no me­tu su­ku­ria­mos ke­tu­rios dar­bo vie­tos.

Bud­rai­čių įmo­nė­lės pro­duk­tų ga­li­ma nu­si­pirk­ti Vil­niu­je, Kau­ne, Klai­pė­do­je.

2011 me­tais bend­ruo­me­nė įsi­ren­gė sul­čių spau­dyk­lą, spau­džia sul­tis vie­tos gy­ven­to­jams iš vai­sių ir dar­žo­vių ty­liaei­giu pre­su.

Nau­jau­siais bend­ruo­me­nės vers­las – „Tri­jų kar­tų na­mų kū­ry­bi­nės dirb­tu­vės, ku­rio­se mo­ko­ma­si įvai­rių ke­ra­mi­kos dir­bi­nių ga­mi­ni­mo bū­dų, de­ko­ra­vi­mo, gla­zū­ra­vi­mo. Kū­ry­bi­nė­se dirb­tu­vė­se or­ga­ni­zuo­ja­mi ir de­ku­pa­žo, puokš­čių kom­po­na­vi­mo ir ki­to­kie už­siė­mi­mai, ku­ria­mi įvai­rūs ke­ra­mi­kos ga­mi­niai vi­daus in­ter­je­rui ir kie­mo ap­lin­kos puo­šy­bai iš tri­jų mo­lio rū­šių pa­gal or­ga­ni­za­ci­jų ar in­di­vi­dua­lius už­sa­ky­mus.

Paskelbtos geriausios ekologinės gamybos įmonės

2018 m. rugsėjo 21 d. Kokybiško maisto šventės metu paskelbtos trys geriausios ekologinės gamybos įmonės.

Geriausia 2018 m. ekologinės gamybos įmone, komisijos vertinimu, pripažinta AB „Žemaitijos pienas“. Tokį įvertinimą bendrovė gavo už ekologiškų pieno produktų įvairovę ir jų realizavimą vietinei ir užsienio rinkai.

Už ekologiškos produkcijos inovatyvumą ir bendradarbiavimo partnerystę su mokslininkais antrąją vietą pelnė uždaroji akcinė bendrovė „Ekofrisa“.

Trečią vietą laimėjo – uždaroji akcinė bendrovė ,,Biogami“, kuri įvertinta už ekologiškos produkcijos gamybą mažiausiems vartotojams.

Iš viso „Geriausios ekologinės gamybos įmonės“ konkurse sertifikavimo įstaiga pasiūlė 26 įmones. Komisija, kurią sudarė valstybės institucijų, mokslo, žemės ūkio asociacijų bei ekologinių ūkių bendruomenės atstovai, iš jų atrinko 10, o apdovanotos buvo trys.

 

Biržiečiai dalyvavo ES Baltijos jūros regiono partnerių, bendradarbiaujančių ekologinio žemės ūkio klausimais, darbiniame susitikime

     

Lietuva, Latvija, Estija ir Vokietija bendradarbiauja ekologijos srityje, tuo tikslu kartu renka geriausius savo šalių ekologinės gamybos ūkius.

Pernai pasirašytas susitarimas tarp Vokietijos Federacijos Meklenburgo-Pomeranijos žemės, Lietuvos, Latvijos ir Estijos žemės ūkio ministerijų dėl bendradarbiavimo ekologinio ūkininkavimo ir ekologinės gamybos srityse atveria vis platesnes veiklos perspektyvas ir institucijų specialistams, ir ūkininkams.

Rugsėjo13-15 dienomis Meklenburgo-Pomeranijos žemėje buvo surengtas ES Baltijos jūros regiono partnerių, bendradarbiaujančių ekologinio žemės ūkio klausimais, darbinis susitikimas. Jame aptarta ekologinės gamybos situacija, pasidalyta patirtimi, diskutuota dėl ekologinės gamybos strategijų visose keturiose, pasirašiusiose bendradarbiavimo susitarimą, šalyse.

Meklenburgo-Pomeranijos žemės ūkio ministras Till Backhaus pasveikino ir  atvykusius geriausius 2017 metų Latvijos, Estijos ir Lietuvos ekologinės gamybos ūkininkus.

Lietuvoje „Geriausio ekologinės gamybos ūkio“ konkursą pernai laimėjo biržiečiai Daiva ir Arūnas Giedrikai – vystantys ekologinės daržininkystės ūkį, kuriems ūkininkavimas yra ne tik darbas, tačiau ir laisvalaikis ir hobis.

Kompetentingų institucijų ir kontrolės įstaigų atstovai bei ekologinės gamybos konkursų nugalėtojai taip pat lankėsi Meklenburgo-Pomeranijos žemės ūkininkų ūkuose ir didžiausioje vietinėje žemės ūkio parodoje „Mela“. Meklenburgo-Pomeranija, kurioje plečiasi ekologinė gamyba ir perdirbimas, labai stengiasi, kad ekologiški produktai būtų patrauklūs pirkėjams.

Parengta pagal LR Žemės ūkio ministerijos informaciją.

 

 

Ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo nauja forma

Žemės ūkio ministro 2018 m. kovo 22 d. įsakymu Nr. 3D-176 patvirtinta Ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo forma ir Ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo pildymo tvarkos aprašas.  

Ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo pildymo tvarkos aprašas nustato Ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo užpildymo tvarką. Pareiškėjai privalo pildyti žurnalą nuo paraiškos sertifikuoti ekologinę gamybą sertifikavimo įstaigai pateikimo dienos. Žurnalas turi būti pildomas reguliariai visus metus. Žurnalas turi būti pateikiamas sertifikavimo įstaigos ar kitų su ekologinės gamybos kontrole susijusių kontroliuojančių įstaigų darbuotojų prašymu.

Su ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo pildymo tvarkos aprašu kviečiame susipažinti žemiau paspaudus nuorodą:

https://www.e-tar.lt/portal/lt/legalAct/438e48e02e5b11e88ea9fc46d2024961

Nauja ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo forma EKO ŽURNALAS. forma

© Visos teisės į šio puslapio turinį priklauso Všį "Tatulos programa"